Golden Palace Cantonese Restaurant: Kelezatan Autentik Masakan Kanton di Jantung Phnom Penh

Bagi para pencinta kuliner yang mencari cita rasa asli Hong Kong di Kamboja, Golden Palace Cantonese Restaurant (金利来粤菜轩) adalah destinasi yang wajib dikunjungi. Terletak di kawasan populer BKK1, restoran ini telah membangun reputasi sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan Kanton tradisional yang disiapkan dengan dedikasi tinggi dan bahan-bahan segar.

Spesialisasi Daging Panggang dan Tumisan Klasik

Sesuai dengan warisan kuliner Kanton, Golden Palace unggul dalam seni mengolah daging panggang. Salah satu menu primadona yang sering dipuji oleh pengunjung adalah Bebek Panggang (Roast Duck) yang memiliki kulit renyah dengan daging yang tetap juicy dan kaya bumbu. Selain itu, Babi Panggang Krispi (Crispy Pork Belly) yang disajikan dengan saus pasta kacang fermentasi memberikan tekstur dan rasa yang autentik layaknya bersantap di restoran mewah di Hong Kong.

Tak hanya daging panggang, teknik menumis (stir-fry) di restoran ini juga patut diacungi jempol. Setiap hidangan tumisan menonjolkan aroma wok hei—aroma khas dari wajan panas—yang menyatukan rasa sayuran segar, protein, dan bumbu rahasia koki secara sempurna.

Menu Dim Sum dan Sup Nutrisi

Bagi pengunjung yang datang di pagi atau siang hari, Golden Palace menyajikan aneka dim sum buatan tangan (handmade). Mulai dari mitch’s meats pangsit udang (har gow) yang transparan hingga bakpao kukus yang lembut, semua disiapkan dari nol untuk menjaga kualitas rasa.

Salah satu hidangan unik yang menjadi ciri khas restoran ini adalah Sup Tulang Babi dengan Lada Putih Kampot. Sup ini menggunakan lada putih premium dari Kampot, Kamboja, yang dimasak perlahan bersama tulang babi hingga menghasilkan kaldu yang kental, hangat, dan sangat bernutrisi.

Suasana yang Nyaman dan Pelayanan Profesional

Meskipun menyajikan kualitas makanan kelas atas, Golden Palace tetap mempertahankan suasana yang nyaman dan ramah bagi berbagai kalangan. Restoran ini menyediakan ruang privat yang ideal untuk pertemuan bisnis, perjamuan keluarga besar, atau perayaan ulang tahun.

Pelayanan di sini dikenal efisien, dengan staf yang siap membantu memberikan rekomendasi menu terbaik bagi para tamu. Lokasinya yang strategis di Street 282 menjadikannya tempat yang mudah diakses setelah seharian beraktivitas di pusat kota.

Informasi Lokasi:

• Alamat: #16, Street 282, Phnom Penh, Kamboja.
• Jam Operasional: Umumnya buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 22.00 (atau hingga larut malam untuk sup khusus).
• Kontak & Reservasi: Anda dapat menghubungi melalui Halaman Facebook Golden Palace untuk informasi menu terbaru atau reservasi meja.

Nikmati pengalaman kuliner yang memanjakan lidah dengan keaslian rasa Kanton hanya di Golden Palace Cantonese Restaurant—sebuah „istana rasa“ bagi setiap penikmat masakan Tiongkok di tahun 2025 ini.